Введите e-mail, чтобы получать новые публикации:
Подпишитесь на RSS Хорошей погоды!

Черноплодная рябина

Рябина относится к семейству розоцветных. Наиболее распространенную в культуре черную рябину, как правило, относят к роду арония Aronia melanocarpa В диком виде встречается в восточной части Северной Америки. Растение этой культуры было завезено в Россию в начале XIX века. Впервые в 1905 г. И. В. Мичурин заинтересовался черноплодной рябиной. Он выписал черенки из Германии, произвел скрещивание обыкновенной рябины с черноплодной и получил сорт рябины Ликерная.
А в 1935 году И. В. Мичурин отослал черенки на Алтайскую опытную станцию садоводства, где природные условия благоприятствуют развитию этой культуры. До сих пор Алтайский край является основным поставщиком посадочного материала черноплодной рябины в Европейскую часть нашей страны. Читать далее

Вредители и болезни крыжовника

Вредители крыжовника

Наибольший вред крыжовнику, красной и белой смородине причиняют крыжовниковые пилильщики. Личинки пилильщика часто почти объедают листья этих ягодных культур. Взрослые личинки в плотных паутинных коконах зимуют под кустами в почве на глубине до 8—15 см. Окукливание происходит рано весной. В период распускания листьев- появляются взрослые насекомые и откладывают яйца на нижней стороне листьев. Через семь-десять дней из яиц выходят маленькие личинки, которые потом достигают 10—20 мм длины. За сезон крыжовни-ковый пилильщик дает два — три поколения. Особенно опасно второе поколение, оно появляется в июне. Смородину и крыжовник могут повреждать и другие виды листовых пилильщиков.
Меры борьбы. Для борьбы с личинками пилильщика применяют один из следующих ядохимикатов: раствор хлорофоса (20 г на 10 л воды), суспензию 30%-ного смачивающегося порошка ДДТ (70 г на 10 л воды) тиофос- (5—10 г на 10 л воды) или трихлор-метафос-3 (15—20 г на 10 л воды). Опрыскивание против первого весеннего поколения проводят в период от распускания почек до обособления бутонов, против летнего поколения — сразу после цветения. Читать далее

Особенности ягод крыжовника

К ягодам, употребляемым в свежем виде иные требования, чем к ягодам, используемым для технической переработки. Ягоды десертных сортов должны быть крупными или среднего размера, яркоокрашенными, с тонкой кожицей, мясистыми, сочными, с мелкими семенами, приятного вкуса, с гармоничным сочетанием сахаров и кислот. Как отмечалось выше, их снимают в фазу полной спелости.
Ягоды, предназначенные для варки варенья и приготовления желе снимают в период технической спелости, когда семена еще не совсем твердые. Хорошее варенье получается из ягод с мясистой и плотной мякотью, тонкой кожицей, они не развариваются. Для приготовления желе больше подходят сорта с большим содержанием пектиновых веществ в ягодах и достаточной кислотностью.
Собранные для переработки ягоды должны обладать хорошей транспортабельностью. В отличие от ягод других культур, ягоды крыжовника дольше сохраняются в свежем виде после сбора (до 8 дней) при температуре близкой к 0—1°. Они же за период хранения имеют свойство дозревать и улучшать окраску. Эти положительные свойства используют при вынужденной уборке ягод в дождливую (сырую) погоду, чтобы не допустить растрескивания их.

Уборка урожая крыжовника

Крыжовник одна из ценных скороспелых ягодных культур. Ягоды крыжовника собирают в периоды полной и технической зрелости. Техническая зрелость наступает на 10 дней раньше полной (потребительской). При полной зрелости ягоды потребляют свежими и снимают их в один прием. Для отправки на дальнее расстояние ягоды собирают при технической спелости, они дозревают в пути.
При ручном сборе ягод во избежание поранения рук шипами рекомендуется надевать на левую руку кожаную перчатку или брезентовую рукавицу. Этой рукой ветвь берут за верхушку, приподнимают ее или отводят несколько в сторону и правой рукой легко срывают свисающие ягоды. Ягоды отрывают вместе с плодоножкой.
Лучшей тарой для сбора ягод в потребительской зрелости являются корзины емкостью 2—3 кг, для технической переработки тару берут емкостью 8—10 кг. Ручной сбор ягод обеспечивает высокое качество, но из-за низкой производительности труда требует много времени.
В настоящее время на крупных плантациях сбор ягод крыжовника проводят ягодо-уборочной машиной ЭЯМ-200-8 с ручным вибратором. Перед началом работы пустую тару развозят по междурядьям. Машину ЭЯМ-200-8 навешивают на трактор Т-25 и др. Она одновременно убирает четыре ряда. Ягоды с каждого куста убирают с помощью ручных вибраторов два сборщика. Отделенные ягоды попадают в улавливатели, затем — в бункер, где воздушным потоком отделяются листья и другие примеси, а чистые ягоды выгружаются в ящики.

Формирование и обрезка крыжовника

Первоначально, т. е. на третий год после посадки, куст крыжовника надо формировать по тому же принципу, что и куст черной смородины. Однако куст крыжовника в зависимости от сорта и техники уборки урожая может иметь до двадцати — двадцати пяти разновозрастных ветвей.
В дальнейшем, не допуская загущения кустов, систематической обрезкой поддерживается равномерное соотношение разновозрастных ветвей.
В первые два года идет сильный рост однолетних и двулетних ветвей с преобладанием на них вегетативных почек, а уже с третьего — четвертого года количество цветочных почек увеличивается, и растение вступает в нормальное плодоношение.
Наибольший урожай дает на приростах первого и второго порядков ветвления, расположенных на ветвях третьего — пятого годов жизни. Читать далее

Уход за крыжовником

Почва. После посадки крыжовника все время нужно следить за состоянием почвы и не допускать роста сорняков. Хорошие результаты дает рыхление почвы. В молодых насаждениях крыжовника ежегодно осенью проводят зяблевую вспашку на глубину 20—30 см. В течение вегетационного периода почву в междурядьях рыхлят четыре — пять раз, а приствольные полосы между кустами перекапывают садовыми вилами на глубину 10—15 см.
Удобрение. Крыжовник очень отзывчив на удобрения, особенно органические.
Дозы удобрений приводятся ориентировочно, и в зависимости от содержания элементов пищи в почве нормы их внесения увеличиваются или уменьшаются. Органические удобрения рекомендуется вносить один раз в 2—3 года.
Подкормку аммиачной селитрой проводят перед дождем на всей площади плодоносящего крыжовника. Читать далее

Выбор участка, подготовка почвы и посадка крыжовника

Крыжовник рекомендуется размещать на умеренно увлажненных, рыхлых суглинистых и супесчаных почвах. Наибольший урожай дает на нейтральных почвах, богатых органическими веществами. Крыжовник не выносит кислых, переувлажненных почв и плохо проветриваемых участков. Читать далее

Размножение крыжовника

Крыжовник в основном размножается в специальных маточниках горизонтальными и вертикальными отводками. Эти способы дают наибольший выход посадочного материала. Имеются и другие методы получения саженцев — размножение зелеными и деревянистыми черенками, а также делением куста. Читать далее

Сорта крыжовника

Юбилейный

Сорт российской селекции. Куст   мощный,   нераскидистый.  Сорт   высокоурожайный,      зимостойкий.     По   данным автора,  один  куст  этого     сорта    ежегодно дает 15—20 кг ягод. Ягоды при полном созревании желтые, опушенные,   мякоть желтоватая,  сочная,  приятного  вкуса.   Используются в свежем виде и для    переработки. Сорт среднего срока созревания.
РусскийЧитать далее

Крыжовник

Наибольшее распространение имеют две разновидности сортов крыжовника европейского происхождения: обыкновенный и опушенный. Читать далее